おせち料理を通販で選ぶなら今! 2018年ネット予約出来る正月料理

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2018年のおせち予約が始まりましたね。9月から12月初頭までがおせち予約の期間です。

 

新聞の折込広告からダイレクトメール、デパート、ショッピングモール、ホテル、料亭、通販予約と様々な場所でおせち料理の予約をすることができます。

 

最近は激安嗜好もなりを潜め、1年に1回は豪華な物にしたいという人が増えているのも特徴ですね。

 

また、何かと問題になっていたネット通販のおせち予約も数年前と比べて非常にクオリティが高くなり、販売しているお店のネームバリューだけで選ぶ必要がなくなってきました。実際、有名どころじゃない地方の料理店や業者にネット通販で注文する人も多いようです。

 

ネットで注文する時に大切なのは、予算と嗜好に合ったおせち料理を選ぶこと。

 

それでもいざ注文するとなると不安になりますよね。そんな人のために、このページではおせち料理を通販で頼む時に参考になる予約サイトとおすすめのおせち料理を紹介しています。指標になると思うので、御覧ください。

 

また、おせち料理の選び方など役立つ情報も公開しています。ご購入時の参考になれば幸いです。

お説料理の通販 2018年選ぶならここ

熊本復興おせちの特徴

皇室料理人 菱江隆監修と割烹料理亭 「千賀」総料理長 千賀伸明の合作おせち。

菱江氏が認める熊本の捌きたて大トロ馬刺しと割烹料理亭のおせちのコラボレーション。

内容は大皿馬刺し皿+おせち2段39品、4〜5人前用。

馬刺しはさばいて4時間以内のものを使用、国産馬だけを使い職人が美しく盛り付け。

価格 評価 備考
25000円 評価5 数量限定500セット、10月までに注文すると割引
熊本復興おせちの総評

熊本地震復興祈念として企画されたコラボレーションおせちです。皇室料理人でもある菱江隆氏と割烹料理亭千賀の千賀伸明という料理会のビックネーム二人が作り上げた特別なおせち料理は非常に豪華で華やか。

黒と赤を基調としたお重に、色とりどりの品が詰め込まれています。縁起物の伊勢海老を始め、お子さんでも楽しめるローストビーフやゆでエビ、酒が進む肴も。

そして何と言っても、高級トロ馬刺し!

さばいて4時間という高品質の馬刺しと、千賀が作る特別な割烹おせちを1年の始まりに大切な人たちといかがでしょうか。

限定500セット、なくなり次第終了なのでお急ぎ下さい。

板前魂 2018の特徴

岡江久美子さん絶賛!93万セットの売上を誇るおせち料理【板前魂】

総販売数93万セットを誇るおせち料理、価格は400円〜30000円と非常にリーズナブル。

すべて国産の材料をのみを使い、安心安全の調理。

和洋中と様々な種類のおせち料理を選択可能。中にはドイツ料理の定番、ウインナーを詰めたおせちという変わり種の品も。

1人前〜7人前のおせちに対応、品数も多く食べていて飽きさせない。

価格 評価 備考
400〜30000円 評価4.5 累計販売数93万セット 400円から注文できるおせち料理
板前魂 2018の総評

板前魂は岡江久美子さんが広告塔を務めるおせち料理です。販売総数93万セットと、ネットで予約出来るおせち料理の中でもかなりの販売数を誇ります。

おせちの種類も豊富で、和洋中何でもござれ!

その中でもひときわ異彩を放つのが、国際食肉コンテストで金賞を受賞した粗挽きウインナーです。正直、おせちにウインナーなんて全く考えたことありませんでした。おせちが苦手というお子さんにもおすすめです。

和食レストランとんでんの生おせちの特徴

和食レストランとんでんは、おせち料理販売36年の老舗レストラン

厳選された海の幸、ズワイガニ、あわび、いくら他、様々な新鮮な北海道産の海産物を味わえる。

通販でありがちな冷凍おせちではなく、冷蔵状態で送られてくるから作りたての味を楽しめる。オリジナル保冷バック付き。

価格 評価 備考
27000〜37800円 評価4 厳選された海の幸を使用、オリジナル保冷パックで冷蔵お届け
和食レストランとんでんの生おせちの総評

あの和食レストランとんでんがおせち料理を作ってるって知っていましたか?実は、36年続く定番おせちなんですよ。

種類は「北の恵」「雅」「とんでん」の三種類。近年ありがちな洋食や中華のおせちはありません。和食レストランならではの純和風のおせちです。

正し、詰められている品のクオリティが高い。厳選された北海道の海の幸をふんだんに使い、落ち着きつつも華やかなおせち料理です。

また、冷凍ではなく冷蔵で送られてくるので美味しさそのまま。解凍の手間もいりません。新年最初の日を、豪華な海の幸おせちはいかがでしょうか。

2018年 おせち料理の選び方

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これからおせち料理を予約する人に役立つ選び方を紹介しています。まず、一番に押さえておきたいポイントはこれまでの販売実績です。もちろん、今年参入してきたお店の場合はありませんが、どのようなお店が作っているのかを最低限チェックして下さい。

 

また、これまでに販売実績があるお店の場合、2017年の予約実績をチェックしてみましょう。そうすることで、売れ筋の動向がわかり選ぶときの指標になるはずです。

 

もしも初めておせちをネット予約するのなら、2018年限定おせちをを選ぶより、2017年に販売実績のあるおせち料理を選ぶと失敗がないでしょう。2018年といっても新作のおせちばかりじゃありませんからね。

 

実際、売上実績のあるおせち料理は、大抵リピーターが購入するものばかりなので、失敗は少ないと思います。ただし、無理して予算オーバーのおせちを注文する必要はありません。自分が出せる範囲で好みの物を選びましょう。

 

まとめると、

 

・2017年の予約実績をチェックする
・その中で最も売れているものを選ぶ
・予算の範囲内で

 

今年初めて購入する人は、このポイントを押さえつつ選んでみてくださいね。

冷蔵おせちと冷凍おせちどちらを選ぶ?常温の場合は…

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おせち料理をネット注文に限らず、カタログ等で選ぶ場合、冷蔵か冷凍のどちらかを選択するか決められている場合があります。初めて注文する人の多くが、ここで失敗してしまうことが多いので注意が必要です。

 

例えば冷蔵おせちだと思って予約したら、届いたのは冷凍だったとか。
その逆もしかり。

 

何で困るの?と思う人もいるでしょうが、食べる数日前に冷蔵のものが届いたり、当日に冷凍のものが届けられたらどうしますか?下手したら賞味期限切れのおせちを食べることになってしまうかもしれません。

 

また、自分で受け取りに行く常温のおせちも注意が必要です。しっかりと自分達が食べる予定日を決めて注文しないといけません。決める前に必ず予定を確認してからにしてくださいね。

 

笑い話で済めばいいですが、新年早々気落ちはしたくないですからね。そのためにも、注文前に冷蔵なのか冷凍なのかしっかりチェックすることが大切です!